Wir haben am 7.5.17 den kurz bevorstehenden 85-jährigen Geburtstag von Paps (Suzi's Vater) kulinarisch gefeiert. Dabei stand ein ideenreiches 5-Gang-Menu im Vordergrund. Nachfolgend ein "photographischer Einblick" in die einzelnen "Gänge" von der 1. Vorspeise bis zur Nachspeise. Aber schaut doch kurz rein, wenn ihr mögt!

Am 17. Juli 2016 haben wir Teile unserer Familie bei uns zu Gast haben dürfen. Um sie so richtig zu verwöhnen, haben wir mit viel "Herzblut" ein Mehrgangs-Gourmet-Menu zubereitet. Aber schaut selbst....!

Familienzusammenkunft am Ostersonntag, 27.3.2016, in Schönbühl. Geselliges Beisammensein bei einem 6-Gang-Menu, zubereitet mit viel Liebe und Freude. Aber schaut doch selbst kurz rein...!

Samstag, 12. März 2016: Eine hausgemachte Lasagna (Lasagna fatta in casa) mit Hähnchenfleisch. Genuss für Körper und Seele!

Heurigen Muttertag (11.05.14) habe ich meine liebe Gattin mit einem 6-Gang-Menü und der Präsenz ihrer beiden Töchter Medea und Stéphanie überrascht. Es hat ihr viel Freude bereitet und auch das Gourmet-Menu hat sie sichtlich genossen.

Schaut doch kurz rein.... (wenn ihr mögt)

Unser 100-jähriges Jubiläum (wir haben im April in einer Zeitspanne von 6 Tagen beide das 50. Altersjahr erreicht) haben wir gemeinsam am 20. April 2014 im Romantik Hotel Sternen im Beisein der Familie gefeiert. Das liebvoll zubereitete 5-Gang Menu vermochte die Anwesenden zu begeistern.

Wir haben viele kleine Aufmerksamkeiten und Geschenke erhalten, für die wir uns bei all unseren Gästen ganz, ganz herzlich bedanken. Es war schön mit euch zusammen zu feiern.

Hoffen wir, dass der nächste runde Geburtstag nicht allzu bald vor der Türe steht. Es ist zwar schön, Geburtstage zu feiern. Die 50 erreichten Jahre reichen uns aber vorerst vollends. Über eine kleine Verzögerung in der „Abspulung“ der Lebensjahre würden wir uns genauso freuen.

Bis bald und Alles Liebe und Gute

Silvano + Suzanne

Nachfolgend einige „Schnappschüsse“, die ihr euch nicht entgehen lassen dürft! Schaut doch kurz rein!

Familienzusammenkunft am Heiligabend 2013 in Schönbühl. Geselliges Beisammensein bei einem 9-Gang-Menu, zubereitet mit viel Liebe und Freude. Aber schaut doch selbst kurz rein...!

Den diesjährigen Nationalfeiertag haben wir vor allem mit "essen" verbracht. Nachfolgend ein kleiner Einblick in unsere Menukreation:

Zum heurigen Hochzeitstag habe ich meiner lieben Gattin ein dezentes, kleines Einzelmenu zubereitet. Hier ein Bild davon (fein geschnittene Hähnchenbrusttranchen an Rosé-/Paprikacrème mit Reiskegel und gebratenen Butter-/Honigbananenstreifen).

Am 28. April 2013 haben wir gemeinsam den Geburtstag unseres Vaters bzw. Schwiegervaters (Sili's Vater) gefeiert. Dabei stand ein ideenreiches 5-Gang-Menu im Vordergrund, für welches wir uns reichlich Zeit genommen haben. Leider haben wir nicht alle Gänge fotografieren können. Für einen kleinen Einblick sollte es aber trotzdem reichen. Schaut doch kurz rein!

Sonntag, 17. März 2013, Abend: Einfach so, eine spontane Création mit Zutaten, die gerade im Haus waren. Hier ein Bild davon:

Am 25.12.12 haben wir mit Grosseltern und Kindern Weihnachten 2012 gefeiert. Für das Weihnachtsmenu haben wir uns etwas besonderes einfallen lassen. Nachfolgende Bilder liefern einen kleinen Einblick...!

Schaut doch mal rein!

Wir haben am 6.5.12 den 80-jährigen Geburtstag von Paps (Suzi's Vater) kulinarisch gefeiert. Dabei stand ein ideenreiches 5-Gang-Menu im Vordergrund (inkl. Blätterteiggebäck zum Apéro), für welches wir uns von 13.00 bis 17.30 Uhr reichlich Zeit genommen haben. Nachfolgend ein "photographischer" Eindruck der einzelnen Speisen vom Apéro bis zur Nachspeise. Bei der Hauptspeise kam die Photographie leider zu spät (...alle hatten schon angefangen). Na ja, macht nichts. Dafür sind alle übrigen Gänge perfekt dokumentiert, ...aber seht selbst!

Ich habe mein liebes Suzi an ihrem heurigen Geburtstag mit einem 5-Gang-Menu verwöhnt. Nachfolgend ein kleiner Eindruck:

Robert Bühlmann†

1935 - 2012

  Das schönste Denkmal, das ein Mensch bekommen kann,

steht im Herzen seiner Mitmenschen

A. Schweitzer

Am gestrigen Muttertag, Sonntag 8.5.11, habe ich meine 78-jährige Mutter mit einem 4-Gang-Menu verwöhnt. Nach der langen Zeit der Spitex-Mahlzeiten-Versorgung hat man ihr die Freude beim Essen richtig angesehen.

Ich wünsche meiner Mutter weiterhin gute Genesung und ein noch langes, gesundes Leben!

Die nachfolgende Fotogalerie zeigt die die 4 selbstgemachten Gänge des Menus:

4. Juli 2009
(v.l.n.r.: Giorgio, Cristiana, Michela, Silvano, Suzanne, Medea, Stephanie)